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sweet 10

昨日は、実家にこうちゃんを預けて、妻と二人で
結婚記念日のお祝いでランチに行ってきました。

私は、10周年記念だ!と少し張り切っていたのですが、
先日妻に「まる9年だからあと1年あるんじゃない?」と言われ、

1年勘違いしていたか
私のテンションは急降下

でも、せっかくなのでランチはしようということで、
こうちゃんが産まれてから初の夫婦でのお出かけをしてきました。
こうちゃんが1日、じじ、ばばと過ごせるのか、ドキドキだったのですが、
意外とマイペースに過ごし大丈夫だったようです。

ランチは、ちょっと豪華に、下の店でフレンチのコースをいただいてきました。

ソン フィルトル

カウンターだけで、シェフとソムリエの2人だけでされている小さなお店です。
前菜のイベリコ豚とフォアグラのテリーヌは、これまで、
「フォアグラなんて美味しいと思ったことがない」と
言っていた妻に「これは美味しい」とうならせる1品でした。

魚料理の鯛のポワレは皮がパリパリで茎ワカメとうすい豆のソースも斬新でとても美味しかったです。

肉料理は妻が注文した、ホロホロ鳥の胸肉は、しっとり感と柔らかさに感動しました。
私が注文した、牛のハネシタ肉のステーキ、フォンドボーソースも噛むほどに肉の味が
口の中に広がり、美味しかったです。

前菜からデザートまでシェフが一つ一つ丁寧に調理されている姿をカウンター越しに
見るのも楽しかったです。

やはり、
「美味しいものを作るためには美味しいものを食べるのが大事だなぁ」
と二人で話しながら帰ってきました。

ところで、sweet10って10年目、10周年どちらなんでしょうかねぇ?
まあ、あまり拘らず、また、来年も美味しいものを食べに行きたいと思います。

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プロフィール

みちしず

Author:みちしず
ニックネーム:みちしず
誕生日:四捨五入するとアラフォー突入?
血液型:A型
息子:こうちゃん 4歳10ヶ月
自己紹介
H22年4月から1年間の育休を取得、
翌年4月から職場復帰。
仕事と家庭の両立に悪戦苦闘の毎日です。

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