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兄弟?

前回の記事で登場した、妻のお父さんのパン。
お正月の時には、新幹線や車などの形のパンを作ってもらい
大喜びだったんです。
お父さんは他にも、シフォンケーキも得意なんですが、
これは、ちぎった時に、「しゅわー」と空気の音が聞こえるほど
しっとりふわふわのシフォンで、有名店でもなかなかお目にかからないほどの
出来栄えなんですよ。

さて、昨日はこちらにも、久々に雪が積もったので、



雪だるまを作りました。
並ぶと、体型がそっくりで、兄弟のようです。
でも、雪を触るのは

「ちめたい」

と言って、あまり積極的ではなく、

snap_michishizu_20112382844.jpg

雪の上を、歩く方がやっぱり好きなようです。
確かに、雪の上を歩くときの、あのサクサクした
感触は気持ちいいですよね。
こうして、雪遊びをすると、もう一度ぐらいは、
スキーに行きたいなぁと思ってしまいます。


~バレンタインディナー~
今年は、まさにホワイトバレンタインでしたね。
みなさんは、夫婦で少しゆったりとした時間を過ごせましたか?

私は、なにか美味しいものを作って、と思っていたのですが、
買い物に出かけ、あまりの寒さに、「今日は鍋」と思ってしまいました。
妻も、思いのほか、早く帰ってきてたので、少しゆっくりと
できるかと思いきや、妻は、こうちゃんと寝てしまい、結局起きず、
私も、1人で鍋をする訳にもいかないので、

toricheez.jpg

・鶏のチーズ焼き
・ほうれん草のバター炒め
・ポテトサラダ
・ごはん

鶏のチーズ焼きは、塩コショウをした撮りもも肉をオリーブオイルで
両面をこんがりと焼いた後で、ピザ用チーズをまぶして、180℃のオーブンで15分。
ソースは、肉をあげたフライパンの余分な油を吹いた後に、赤ワインを大3とバター5gを入れ、
旨みの焦げをこそぎながら煮詰めたところに、ケチャップととんかつソースを小1ずつ入れたものです。
普段、ハンバーグの時に作るものよりも赤ワインを多めにしたことで、酸味がきいていて
いい感じでした。

バレンタインは、1人ディナーになってしまいましたが、翌日、
妻からは、ちゃんと、手作りのコップ入れ用の巾着袋にお菓子を詰めたプレゼントをもらいました。
忙しい中、手作りのプレゼントを用意してくれた、妻の気持ちが
とてもうれしかったです。


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プロフィール

みちしず

Author:みちしず
ニックネーム:みちしず
誕生日:四捨五入するとアラフォー突入?
血液型:A型
息子:こうちゃん 4歳10ヶ月
自己紹介
H22年4月から1年間の育休を取得、
翌年4月から職場復帰。
仕事と家庭の両立に悪戦苦闘の毎日です。

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