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七夕

7日のたなばたは、こうちゃんと一緒に笹飾りを作りました。

tanabata.jpg

なんか、足りないでしょう。
そう、短冊は妻が職場からもらってくる予定だったのですが、
忘れて来たので、しかたなく、短冊はなしで、心の中で
お願いをしました。

実は、お願いをしようと思っていた1つ、

「トマトがたべられるようになりますように」

は、お願いをする前に、かなえられてしましました。
今まで、すぐに私に返して、食べようとしなかったトマトですが、
今日、突然、

「パクッ、ふぅ~ん 

と美味しそうに食べました。
味覚が変わったのでしょうか?
分からないものですね。

で、違うお願いを考えながら、
こうちゃんのご飯を作りました。

torimomoyaki.jpg

・とりもも肉とズッキーニのソテートマトソース、目玉焼き添え。
・ほうれん草の味噌汁
・ご飯

トマトを喜んで食べてくれたので、早速トマト料理を作ってみました。
生とは味わいが違うので食べてくれるかちょっとドキドキでしたが、
大丈夫でした。

私達の夕食

tomatopasta.jpg

・ズッキーニとトマトのパスタ
・とりもも肉のグリル
・サラダ

とりもも肉は、下処理にひと手間かけると柔らかさ、旨みが増し美味しくなります。
・水分をキッチンペーパーでふき取る。
・30ccの水に塩を一つまみ、酢を1,2滴を混ぜたものを、肉にふりかけ30分置く。
・水分を拭き取り、保存シートでくるんで冷蔵庫で、1時間寝かせる。

少し時間がかかりますが、安いお肉でも美味しくなるので、おススメです。
私は、これで、下ごしらえの大切さを知り、そこの手抜きを出来るだけ
しないようになりました。
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コメント

トマト食べれるようになってよかったですね♪
いままでは、なんとなくやだって感じだったのでしょうか・・
うちの子もよくあります。。 なので、数回 嫌がったくらいじゃ私も諦めないようになりました(^_^)
その時の気分。。もあるんでしょうね♪
2010/07/09(金) 12:01:27 |URL|My茉莉花 #- [編集]
こんにちは!

大人のお食事とこうちゃんのお食事と、
同じ食材を活かして、上手に作られていますね~☆

しょーちが赤ちゃんの時は、本当に大変だったな~って思い出しました。


2010/07/09(金) 16:59:19 |URL|ひいち #- [編集]
こんにちは、My茉莉花さん。

> いままでは、なんとなくやだって感じだったのでしょうか・・

トマトは、トマトソースを私が好きなので、色々と試してみたのですが、
今まで、全然だめだったので、少し全然与えなかったのと、
まだ、生は食べさせていなかったので、今回は、試しに生にチャレンジさせると
新しい食べ物と認識したのか、あっさりと食べてくれました。
まあ、何はともあれ、これで今のところ好き嫌いなしなので、
本当に助かります。
2010/07/09(金) 20:52:29 |URL|みちしず #- [編集]
こんばんは、ひいちさん

> 大人のお食事とこうちゃんのお食事と、
> 同じ食材を活かして、上手に作られていますね~☆

妻の帰りがもうすこし早ければ、一緒に食べられるのですが、
なかなかこうちゃんが食事の時間には帰ってこられないので
別調理、別メニューになることが多いです。
2010/07/09(金) 20:54:44 |URL|みちしず #- [編集]
トマト、うちの次男が今ハマってて、すっごい食べますi-201
色がハッキリしてるからか、すぐに見つけてよこせコールです。

子供って、気分や味付けや舌触りで、食べたり食べなかったり・・・大変ですよね。お友達と一緒ってだけで食べてくれたり(笑)

なにはともあれ、好き嫌いないのは良いことですよね♪
2010/07/09(金) 21:41:01 |URL|横滑りMAX #- [編集]
こんばんは、横滑りMAXさん。

>子供って、気分や味付けや舌触りで、食べたり食べなかったり・・・大変ですよね。お友達と一緒ってだけで
>食べてくれたり(笑)

そうですね。もう少し大きくなると、友達が食べていると
食べたりしますよね。園でも、保護者の人と話をしていて、
園ではがんばって食べているけど、家では食べないという
話を聞くことがあります。

2010/07/09(金) 22:38:50 |URL|みちしず #- [編集]
トマト克服おめでとうございまーすヽ(●´∀`●)ノ
これからトマトがおいしい&安い時期ですからね~、克服してもらえて良かったですね♪

それに比べてうちは・・・相変わらず偏食です(泣)
2010/07/10(土) 01:08:32 |URL|こもも #- [編集]
こんにちは、こももさん

> それに比べてうちは・・・相変わらず偏食です(泣)

しかし、水を怖がる子とそうでない子もそうでしたが、
食べ物の好き嫌いも、どこで違ってくるのでしょうね。
生まれつきの部分も大きいのでしょうかねぇ。
ただ、子どもの味覚は成長に伴って色々な味を少しずつ
覚え、変わっていきます。
あと、匂いも大事で、子どもは大人よりも5感が鋭いので
初めての食材などは、子どもが好きそうな味付け、香りで
調理するのも大切なようです。
2010/07/10(土) 09:30:42 |URL|みちしず #- [編集]

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プロフィール

みちしず

Author:みちしず
ニックネーム:みちしず
誕生日:四捨五入するとアラフォー突入?
血液型:A型
息子:こうちゃん 4歳10ヶ月
自己紹介
H22年4月から1年間の育休を取得、
翌年4月から職場復帰。
仕事と家庭の両立に悪戦苦闘の毎日です。

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